Constanza Guillén (siglo XV)

CONSTANZA GUILLÉN (siglo XV)

En 1480, Constanza Guillén fue propietaria de un molino de aceite y otro de pan cerca de lo que es hoy la calle Abrevadero. Los recibió como herencia de su padre, Juan Luis Olivar. Fue una referencia como molinera para la ciudad hasta que se casó con Alfonso Ferrandes Soriano y este vendió las propiedades de su mujer.

Calle Constanza Guillén: Distrito Norte - Barrio Los Olivares

Enlaces en la Red:

1. https://www.ideal.es/jaen/20080525/jaen/empresarias-historia-silencio-20080525.html “Empresarias que la historia silenció” María José Álvarez

2. https://sierradegatadigital.opennemas.com/articulo/cultura/industria-aceite-sierra-gata-ii-molinos-piedras-verticales-y-prensado/20130727120347010907.html "Imagen"