Ana de Granada (siglo XV)

ANA DE GRANADA (siglo XV)

Se encargaba de hacer lejía para abastecer a la ciudad de Jaén. La lejía la hacía con ceniza y requería del conocimiento del proceso químico por el que se mezclaban los distintos ingredientes que daban lugar al desinfectante. Se conoce la historia de esta mujer por la existencia de un documento que data de 1547 y que se encuentra en el Archivo General de Simancas.

Calle Ana de Granada: Distrito Norte - Barrio Los Olivares

Enlaces en la Red:

1. http://www.ideal.es/jaen/20080525/jaen/empresarias-historia-silencio-20080525.html “Empresarias que la historia silenció” María José Álvarez